Dlaczego belgijskie piwa?

*Edukacja
15/08/2015 / By / Post a Comment
belgijskie-piwa-1

Dlaczego belgijskie piwa?

W tak małym państwie, jakim jest Belgia, działa co najmniej 180 browarów (trudno dokładnie policzyć je wszystkie) i dlatego często mówi się o niej jako o największym mikrobrowarze na świecie. Znajdziemy tam setki klimatycznych kafejek, w których można napić się piw powszechnie znanych oraz zupełnie lokalnych, charakterystycznych tylko dla danego regionu lub nawet miejscowości. Ale to w Brukseli jest lokal-rekordzista,
w którym do wyboru mamy ponad 2000 pozycji w piwnej karcie.

Od dziesiątek lat warzą piwo w Belgii rodzinne klany, katoliccy mnisi, ale też wielkie koncerny. Ostatnio wyrosło tam dodatkowo młode pokolenie piwnych rzemieślników.
Wiedza o piwowarstwie była i jest przekazywana z pokoleń na pokolenia, można ją również zdobyć studiując na Uniwersytecie w Leuven. Wszystkie miejsca, gdzie warzy się piwo, bada je i mówi o nim, tworzone są przez fascynujących ludzi mających ogromne doświadczenie, wiedzę oraz pełnych pasji dla tej sprawy.

Różnorodność i piękno belgijskiej piwnej kultury w pełni nas wciągnęło. Kochamy te piwa i wszystko co się z nimi wiąże! Zapraszamy Was do wspólnego odkrywania ich i dzielenia się radością, jaką one nam przynoszą. Spróbujcie piw szerzej
i mniej dostępnych, odkrywajcie razem z nami ich kolory, bukiety i smaki. Znajdziecie wśród nich piwa nie tylko
z kapslem, ale też zakorkowane jak szampan albo zamknięte w krachlach, transparentne i mgliste, wszystkie jednak tworzone bez pośpiechu… niektóre z nich dojrzewają nawet po kilka lat. Podawane w różny sposób; jedne mocno schłodzone, inne w temperaturze piwnicznej – każde jednak, bez wyjątku, ubrane w dedykowane szkło.

O tym wszystkim chętnie Wam opowiemy!

belgijskie-piwa-2

Sami bezustannie odkrywamy kolejne piwa, ale też te, które znamy od lat, potrafią odsłaniać przed nami zupełnie nowe niuanse. A im bardziej zgłębiamy to zjawisko, tym mocniej utwierdzamy się w przekonaniu, że tylko lata żmudnej kalibracji receptur gwarantują wysoką i stałą jakość, zaś tradycja wcale nie stoi w opozycji do różnorodności…

You Might Also Enjoy Reading

soup-beer
Dobra zupka: coś, co misie lubią najbardziej
06/11/2015
feat-labrogne
La Brogne BIO Blonde – piwo belgijskie
14/08/2015
feat-3monts
3 Monts – piwo francuskie
14/08/2015
Szukam czegoś szczególnego

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Tematy & Piwa
Chcę być na bieżąco

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close